1、把鸡蛋在水里煮五分钟,然后拿出来。
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2、当它稍微凉一点的时候,轻轻地打破蛋壳。
3、然后准备咸蛋的调料。准备四个红辣椒。
4、剁碎红辣椒。
5、准备一片姜和几瓣蒜。
6、大蒜和生姜切片。
7、酱油需要一勺左右。如果吃的咸,可以多加点。最好用酱油。
8、它需要大约一两次腌泡汁。
9、五香粉和孜然粉可以各一两。
10、在锅里准备水,现在把鸡蛋,姜,蒜和胡椒放进去。
11、烧开后加入卤汁五香粉孜然粉和酱油。可以尝一下盐的味道,如果淡了可以加点盐。
12、煮20分钟,再焖20分钟,卤蛋就好了。
13、剥去皮后,香喷喷的卤蛋就可以吃了。喜欢卤味重的朋友,可以煮一会儿,小火煮。
以上就是卤鸡蛋怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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